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その前に「やきかに」を別注文しました。 かにポーション状態（ナマのむき身）です。 これなんかよくTVのかに紹介でやっている、かにを鍋で「しゃぶしゃぶ」としてから、顔を上向けて、その上からかにを口に運ぶアレです、あの食べ方がうまい...

かに道楽の道頓堀本店で「かにすき」を食べました。 会席コースなので、一品も数点セットに成ってます。写真はカニの造りです。 かにすきは、すき焼きのような割りしたとかの濃い出汁ではなく、うどんすきなどと同じように、薄味の出汁でかにを...

かに専門店、「かに道楽」。 主に関西地区が店舗としては多いですが、最近は全国展開も始めていて、関西地区以外でもちらほらみられるようになってきました。よく行く大阪本店（道頓堀の角）を紹介します。 店に入ると、このカニの水槽に入った生き...